👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 9x13인치 베이킹 접시에 버터를 발라 준비합니다.

2. 2

   큰 볼에 으깬 고구마, 코코넛 밀크, 우유, 달걀, 설탕, 흑설탕, 바닐라 익스트랙, 계피 가루, 넛맥 가루, 소금을 넣고 잘 섞어 부드럽게 만듭니다. 고구마가 완전히 섞였는지 확인하세요.

3. 3

   고구마 혼합물에 큐브 모양으로 썬 빵을 넣습니다. 모든 빵 조각에 고르게 코팅되도록 부드럽게 섞습니다. 혼합물을 약 10-15분 동안 그대로 두어 빵이 액체를 흡수하도록 합니다.

4. 4

   준비된 베이킹 접시에 브레드 푸딩 혼합물을 붓습니다. 사용한다면, 코코넛 플레이크와 다진 마카다미아 너트를 위에 골고루 뿌립니다.

5. 5

   45-55분 동안 굽거나, 브레드 푸딩이 단단해지고 중앙 근처에 칼을 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 윗면은 황금빛 갈색이 되어야 합니다.

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   서빙하기 전에 브레드 푸딩을 최소 10-15분 동안 식힙니다. 따뜻하게 또는 실온에서 제공할 수 있습니다.