👨‍🍳 조리법

1. 1

   옥수수 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻으세요. 옥수수를 세운 다음 날카로운 칼로 조심스럽게 알갱이를 제거하세요.

2. 2

   블렌더에 옥수수 알갱이의 절반과 우유의 절반을 넣으세요. 부드러워질 때까지 갈아주세요. 나머지 옥수수와 우유로 반복하세요.

   💡 전문가 팁: 너무 많이 갈지 마세요. 약간 덩어리진 식감이 좋습니다.
3. 3

   옥수수 혼합물을 볼에 담으세요. 녹인 마가린, 소금, 설탕, 밀가루의 절반을 넣고 잘 섞으세요.

4. 4

   걸쭉한 농도가 될 때까지 남은 밀가루를 넣으세요. 반죽은 모양을 유지할 수 있을 만큼 걸쭉해야 합니다.

   💡 전문가 팁: 원하는 농도가 될 때까지 밀가루 양을 조절하세요.
5. 5

   팬에 식용유를 붓고 중고온으로 달궈주세요. 뜨거운 기름에 반죽을 조금씩 부어 작은 튀김을 만드세요.

6. 6

   양면이 황금갈색이 될 때까지 약 3-4분씩 튀기세요. 튀김을 건져내 키친타월에 올려 여분의 기름을 제거하세요.

   💡 전문가 팁: 팬이 너무 붐비지 않도록 소량씩 튀기세요.