👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 9x13인치 베이킹 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.

2. 2

   큰 볼에 세몰리나, 밀가루, 코코넛 가루, 설탕 1.5컵, 베이킹파우더, 소금을 넣고 휘젓습니다.

3. 3

   다른 볼에 달걀, 식물성 기름, 우유, 바닐라 추출물을 넣고 휘젓습니다.

4. 4

   액체 재료를 건조 재료에 붓고 섞일 정도로만 섞습니다. 너무 많이 섞지 마세요.

5. 5

   반죽을 준비된 베이킹 팬에 붓고 고르게 폅니다.

6. 6

   30-35분간 굽거나, 꼬치를 찔러보아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.

7. 7

   케이크가 구워지는 동안 시트러스 시럽을 만듭니다: 작은 냄비에 설탕 1컵, 물, 레몬즙, 오렌지 제스트를 넣습니다. 중불에서 설탕이 녹을 때까지 저으면서 끓입니다. 5분간 졸입니다.

8. 8

   오븐에서 케이크를 꺼내자마자 꼬치나 포크로 윗면에 구멍을 냅니다. 뜨거운 시트러스 시럽을 따뜻한 케이크 위에 천천히 부어 스며들게 합니다.

9. 9

   자르고 서빙하기 전에 케이크를 팬에서 완전히 식힙니다. 원한다면 코코넛 가루나 오렌지 제스트를 추가로 장식합니다.