👨‍🍳 조리법

1. 1

   큰 냄비나 더치 오븐에 올리브 오일을 두르고 중불로 달굽니다. 닭고기 조각을 넣고 모든 면이 노릇하게 익도록 굽습니다. 닭고기를 꺼내 따로 둡니다.

   ⏱️ 8-10 minutes
2. 2

   같은 냄비에 다진 양파를 부드러워질 때까지 볶다가 다진 마늘, 깍둑 썬 셀러리, 깍둑 썬 청피망을 넣습니다. 향이 올라올 때까지 몇 분 더 볶습니다.

   ⏱️ 5-7 minutes
3. 3

   다진 토마토, 토마토 페이스트, 고추를 넣고 1분간 볶은 후 땅콩버터를 넣고 잘 섞이도록 젓습니다.

   ⏱️ 2 minutes
4. 4

   물, 닭 육수 큐브, 구워둔 닭고기 조각을 냄비에 넣습니다. 끓으면 뚜껑을 덮고 15분간 끓입니다.

   ⏱️ 15 minutes
5. 5

   당근, 감자, 양배추를 냄비에 넣습니다. 채소가 부드러워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 뚜껑을 덮고 계속 끓입니다. 고구마는 조리 마지막 몇 분 전에 넣습니다.

   ⏱️ 30-40 minutes
6. 6

   소금과 후추로 간을 맞춥니다. 밥과 함께 따뜻하게 냅니다.

   💡 전문가 팁: 소스가 걸쭉해지고 닭고기와 채소가 완전히 익으면 완성입니다.