👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 180°C (350°F)로 예열합니다. 8인치 원형 케이크 틀에 기름을 바르고 유산지를 깔아 준비합니다.

2. 2

   중간 크기 볼에 썬 사과를 담고 레몬즙을 뿌려 갈변을 막습니다.

3. 3

   큰 볼에 녹인 버터, 올리브 오일, 설탕, 달걀, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

4. 4

   따로 준비된 작은 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 함께 휘젓습니다. 이 가루 재료를 우유와 번갈아 가며 액체 재료에 넣습니다. 가루 재료로 시작하고 가루 재료로 마무리합니다. 섞일 정도로만 섞고, 너무 많이 섞지 않도록 주의합니다.

5. 5

   준비된 틀에 케이크 반죽의 절반을 붓습니다. 사과 슬라이스의 절반을 반죽 위에 겹치지 않게 촘촘히 배열합니다. 남은 반죽을 사과 위에 붓고, 남은 사과 슬라이스로 윗면을 덮습니다.

6. 6

   작은 볼에 시나몬 가루와 토핑용 설탕 2큰술을 섞습니다. 이 혼합물을 사과 위에 넉넉하게 뿌립니다.

7. 7

   55-60분 동안 굽거나, 중앙에 나무 꼬치를 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.

8. 8

   케이크를 틀 안에서 10분 동안 식힌 후, 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다. 원하면 슈가파우더를 뿌립니다.