👨‍🍳 조리법

1. 1

   큰 볼에 옥수수 가루, 간 치즈, 부드러워진 버터, 달걀, 소금, 베이킹파우더를 넣고 섞습니다.

2. 2

   부슬부슬한 반죽이 될 때까지 섞습니다. 물을 한 테이블스푼씩 점진적으로 넣어가며 반죽이 뭉쳐지고 매끄럽지만 달라붙지 않을 때까지 만듭니다.

3. 3

   오븐을 175°C(350°F)로 예열합니다. 베이킹 시트에 유산지를 깔아둡니다.

4. 4

   반죽을 작은 덩어리로 떼어 약 15-20cm 길이의 얇은 끈으로 만듭니다.

5. 5

   각 끈으로 링 모양을 만들고 끝부분을 약간 겹칩니다. 준비된 베이킹 시트에 로스킬라스를 놓습니다.

6. 6

   25-30분 동안 또는 황금빛 갈색이 되고 단단해질 때까지 굽습니다. 바삭해야 합니다.

7. 7

   와이어 랙에서 완전히 식힌 후 서빙합니다. 식으면서 더욱 바삭해집니다.