👨‍🍳 조리법

1. 1

   큰 볼에 곱게 간 토란, 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞습니다.

2. 2

   다른 볼에 달걀, 우유, 녹인 버터를 넣고 섞습니다.

3. 3

   젖은 재료를 마른 재료에 붓고 재료가 막 섞일 때까지만 섞어줍니다. 너무 많이 섞지 마세요.

4. 4

   약간의 기름을 두른 그리들(팬케이크 팬)이나 프라이팬을 중불로 달굽니다. 팬케이크 한 개당 약 1/4컵 정도의 반죽을 떠서 팬에 붓거나 굽습니다.

5. 5

   각 면당 약 2-3분씩, 또는 황금 갈색이 되고 속까지 익을 때까지 굽습니다.

6. 6

   팬케이크를 굽는 동안 시럽을 준비합니다: 작은 냄비에 코코넛 밀크, 흑설탕, 버터를 넣습니다. 중불로 가열하면서 설탕이 녹고 시럽이 약간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

7. 7

   팬케이크를 따뜻하게 데운 후 코코넛 시럽을 뿌려 냅니다.