👨‍🍳 조리법

1. 1

   프리팅 재료 준비: 오븐을 180°C로 예열합니다. 오믈렛 팬이나 오븐 사용 가능한 팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 달굽니다.

   ⏱️ 8-10 minutes
2. 2

   채소 볶기: 팬에 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 피망과 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

   ⏱️ 5-7 minutes
3. 3

   달걀 혼합물 만들기: 큰 볼에 달걀, 우유, 소금, 후추를 넣고 거품이 날 때까지 잘 섞습니다.

   ⏱️ 2 minutes
4. 4

   재료 섞기: 볶은 채소와 시금치를 달걀 혼합물에 넣고 가볍게 섞습니다. 갈아 놓은 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈의 절반을 넣고 다시 섞습니다.

   ⏱️ 2 minutes
5. 5

   프리타타 익히기: 팬에 달걀 혼합물을 붓고 표면을 고르게 합니다. 남은 치즈를 위에 뿌립니다.

   ⏱️ 30-45 minutes
6. 6

   오븐에서 굽기: 팬을 예열된 오븐에 넣고 약 20-25분 동안, 또는 프리타타가 가운데까지 단단해지고 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. (팬이 오븐 사용 가능한지 확인하세요. 오븐 사용 가능한 팬이 없다면, 팬에서 아랫면을 익힌 후 뒤집개로 오믈렛을 접시에 옮겨 담고, 다른 팬으로 덮은 뒤 중약불에서 윗면을 익힐 수도 있습니다.)

   ⏱️ 3 minutes
7. 7

   마무리 및 서빙: 오븐에서 꺼내 5분 정도 식힙니다. 신선한 바질 잎으로 장식하여 따뜻하게 서빙합니다.

   ⏱️ 1 minute