👨‍🍳 조리법

1. 1

   중간 크기의 냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다.

   💡 전문가 팁: 풍미를 위해 물에 소금을 충분히 넣으세요.
2. 2

   덩어리가 생기지 않도록 옥수수 가루를 천천히 휘저어 넣습니다. 불을 약하게 줄이고 자주 저으면서 끓입니다.

   💡 전문가 팁: 부드러운 식감을 위해 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 계속 젓는 것이 중요합니다.
3. 3

   옥수수 가루가 걸쭉하고 부드러워지며 냄비 가장자리에서 떨어질 때까지 익힙니다.

4. 4

   부숴 놓은 신선한 치즈와 버터(사용하는 경우)를 넣고 살짝 섞이도록 저어줍니다.

   💡 전문가 팁: 치즈를 넣은 후 너무 많이 섞지 마세요. 약간의 질감을 남기는 것이 좋습니다.
5. 5

   따뜻할 때 카이막을 넉넉히 얹어 냅니다.