๋ ˆ์‹œํ”ผโ†’Serbiaโ†’Proja sa Sirom

Proja sa Sirom(ํ”„๋กœ์•ผ ์‚ฌ ์‹œ๋กฌ (ํŽ˜ํƒ€ ์น˜์ฆˆ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต))

์งญ์งคํ•œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต์ธ ํ”„๋กœ์•ผ ์‚ฌ ์‹œ๋กฌ์€ ์„ธ๋ฅด๋น„์•„ ์š”๋ฆฌ์˜ ๊ธฐ๋ณธ์œผ๋กœ, ์ข…์ข… ๊ณ๋“ค์ž„ ์š”๋ฆฌ๋‚˜ ๊ฐ€๋ฒผ์šด ์‹์‚ฌ๋กœ ์ œ๊ณต๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ‘ธ์Šฌํ‘ธ์Šฌํ•œ ์‹๊ฐ๊ณผ ํŽ˜ํƒ€ ์น˜์ฆˆ์˜ ์งญ์งคํ•œ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ํŠน์ง•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„15 minutes
์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„30 minutes
์ด ์‹œ๊ฐ„45 minutes
1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰8
๋‚œ์ด๋„Easy
Proja sa Sirom - Serbia traditional dish

๐Ÿง‚ ์žฌ๋ฃŒ

  • 200 g ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๊ฐ€๋ฃจ(๊ณ ์šด ์ž…์ž)
  • 100 g ๋‹ค๋ชฉ์  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
  • 200 g ํŽ˜ํƒ€ ์น˜์ฆˆ(๋ถ€์ˆœ ๊ฒƒ)
  • 3 large ๋‹ฌ๊ฑ€
  • 200 ml ์š”๊ฑฐํŠธ
  • 100 ml ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„
  • 1 tsp ๋ฒ ์ดํ‚นํŒŒ์šฐ๋”
  • 0.5 tsp ์†Œ๊ธˆ

๐Ÿ’ก ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • โœ“๋” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์‹๊ฐ์„ ์œ„ํ•ด ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๊ฐ€๋ฃจ๋Š” ๊ณ ์šด ์ž…์ž๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์„ธ์š”.
  • โœ“์•ก์ฒด ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋งˆ๋ฅธ ์žฌ๋ฃŒ์— ๋„ฃ์€ ํ›„ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์ด ์„ž์ง€ ๋งˆ์„ธ์š”.
  • โœ“ํ”„๋กœ์•ผ๋Š” ๋”ฐ๋œปํ•  ๋•Œ ๊ฐ€์žฅ ๋ง›์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โœจ ๋ณ€ํ˜• ์•„์ด๋””์–ด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ์˜๊ฐ

  • ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ๋”œ์ด๋‚˜ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๋”ํ•˜์„ธ์š”.
  • ์ฝ”ํ‹ฐ์ง€ ์น˜์ฆˆ๋‚˜ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ํฐ ์น˜์ฆˆ ๋“ฑ ๋‹ค๋ฅธ ์ข…๋ฅ˜์˜ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด๋ณด์„ธ์š”.
  • ๋” ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๋ง›์„ ์›ํ•˜๋ฉด ์†Œ๊ธˆ์„ ์ค„์ด๊ณ  ์„คํƒ• 1 ํฐ์ˆ ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์„ธ์š”.

๐Ÿท๏ธ ํƒœ๊ทธ

๐Ÿฝ๏ธ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์กฐํ•ฉ

์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง

๋ชจ๋“  ์™€์ธ ํƒ์ƒ‰

๋” ์ข‹์•„ํ•  ๋งŒํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ