👨‍🍳 조리법

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   채소 준비: 토마토, 오이, 적양파, 청고추를 잘게 썹니다. 신선한 고수를 다집니다. 최상의 식감과 풍미 분배를 위해 모든 채소가 작고 균일한 조각으로 잘렸는지 확인합니다.

   ⏱️ 10 minutes
2. 2

   재료 섞기: 중간 크기의 믹싱 볼에 썬 토마토, 오이, 적양파, 청고추, 고수를 넣고 섞습니다.

   ⏱️ 3 minutes
3. 3

   드레싱 만들기: 작은 별도의 볼에 화이트 식초(또는 레몬 주스), 설탕, 소금, 갓 간 흑후추를 넣고 설탕과 소금이 녹을 때까지 휘젓습니다. 맛을 보고 간을 조절하세요.

   ⏱️ 2 minutes
4. 4

   삼발에 드레싱 붓기: 믹싱 볼에 있는 썬 채소 위에 드레싱을 붓습니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 버무립니다.

   ⏱️ 1 minute
5. 5

   재우고 서빙하기: 볼을 덮고 실온에서 최소 30분 동안 삼발을 재워 풍미가 어우러지도록 합니다. 더 강한 풍미를 원하면 몇 시간 동안 냉장 보관합니다. 시원하게 곁들임 요리로 제공합니다.

   ⏱️ 5 minutes (resting time)