Salade de Thon et Haricots Blancs(Tun- og hvitbønnesalat)
En forfriskende og proteinrik salat som kombinerer hermetisk tunfisk, hvite bønner og en enkel vinaigrette, perfekt som et lett måltid eller tilbehør.
Loading...
Forberedelsestid10 minutes
Koketid0 minutes
Total tid10 minutes
Porsjoner4
VanskelighetsgradEasy
🧂 Ingredienser
- 1 can (approx. 540ml) Hermetiske hvite bønner(skylt og avrent)
- 1 can (approx. 200g) Hermetisk tunfisk(avrent)
- 0.5 medium Rødløk(finhakket)
- 0.5 medium Paprika(finhakket (enhver farge))
- 2 tbsp Fersk persille(hakket)
- 3 tbsp Olivenolje
- 1 tbsp Sitronsaft
- 0.5 tsp Salt(eller etter smak)
- 0.25 tsp Svart pepper(eller etter smak)
👨🍳 Fremgangsmåte
- 1
I en middels stor bolle, bland de skylte og avrente hvite bønner, avrent tunfisk (flaket), finhakket rødløk, hakket paprika og hakket persille.
- 2
I en liten, separat bolle, visp sammen olivenolje, sitronsaft, salt og svart pepper for å lage vinaigretten.
- 3
Hell vinaigretten over bønne- og tunfiskblandingen. Vend forsiktig for å blande alle ingrediensene.
- 4
Smak til og juster krydderet etter behov. For best smak, la salaten hvile i minst 10 minutter før servering for at smakene skal sette seg.
- 5
Serveres kald eller romtemperert.
💡 Profesjonelle tips
- ✓Du kan legge til andre ingredienser som cherrytomater, oliven eller kapers.
- ✓For en kremere konsistens, tilsett en spiseskje majones eller gresk yoghurt.
- ✓Sørg for at bønnene er grundig skylt for å fjerne overflødig natrium.
✨ Vri-ideer
Inspirasjon til din egen versjon av denne oppskriften
- Bruk kikerter eller kidneybønner i stedet for hvite bønner.
- Tilsett hardkokte egg for ekstra protein.
- Inkluder ferske urter som koriander eller dill.