Oppdag verden
gjennom mat
Oppskrifter startet av AI, formet av mennesker som bryr seg om mat. En levende samling av retter fra alle verdenshjørner.
Dagens utvalg
Frisk inspirasjon som endres daglig
Utvalgte oppskrifter
Håndplukkede tradisjonelle oppskrifter fra hele verden
Dosa
A crispy, fermented crepe made from rice and lentils, a quintessential South Indian breakfast dish. It's characterized by its delicate crispness on the outside and a soft, slightly chewy interior.
Khanom Buang
Khanom Buang, also known as Thai crispy crepes or Thai sweet crepes, are a popular Thai street food snack. These delicate, crispy crepes are made from a thin batter, cooked until golden and crisp, and then filled with a sweet meringue and various toppings. They can be enjoyed in sweet or savory variations.
Classic French Crêpes
Delicate, thin wheat flour crêpes, a staple of French cuisine, perfect for both sweet and savory fillings. Originating from Brittany, these versatile pancakes are a beloved street food and home-style treat.
Arroz Marinero Ecuatoriano
Arroz Marinero is a vibrant and flavorful Ecuadorian rice dish packed with a variety of fresh seafood. Cooked in a savory broth infused with aromatic vegetables and spices, it's a coastal delicacy that brings the taste of the ocean to your plate.
Liberian Jollof Rice Special
A flavorful and vibrant one-pot rice dish, a staple in Liberian cuisine, often prepared for celebrations and gatherings. This special version incorporates a rich tomato base with aromatic spices and tender chicken.
Aam Ka Achar
A classic Indian condiment, this raw mango pickle is made by preserving tart, unripe mangoes in a fragrant blend of spices and oil. It's a staple served with most Indian meals, adding a tangy and spicy punch.
Utforsk etter region
Oppdag kjøkken fra alle verdenshjørner
Populære kjøkken
Start din kulinariske reise med disse elskede kjøkkenene
Bygget av et fellesskap av matelskere
world.food er en åpen plattform hvor alle kan bidra. Legg til nye oppskrifter, forbedre eksisterende, eller lag dine egne varianter.
Rediger enhver oppskrift
Ser du en feil eller kjenner til en bedre teknikk? Hver oppskrift har en redigeringsknapp – foreslå forbedringer som en wiki.
Lag nye retter
Kjenner du til en oppskrift verden trenger? Legg den til i samlingen og del din kulinariske kunnskap med alle.
Lag variasjoner
Har du en regional vri eller familieversjon? Lag en variant av enhver oppskrift for å lage din egen versjon med full anerkjennelse.
Utvid din kulinariske kunnskap
Gå utover oppskrifter – utforsk ingredienser, mestr teknikker og oppdag sesongbaserte samlinger
Ingredienser
Mestr essensielle ingredienser – lagringstips, erstatninger og oppskrifter
Teknikker
Lær matlagingsmetoder fra braisering til wokking
Sesongbasert
Kuraterte oppskrifter for hver sesong av året
Høytider
Tradisjonelle retter for feiringer over hele verden
Begynn å lage mat, begynn å bidra
AI-drevet oppskrifter fra 204 land, formet av et globalt fellesskap. Hver rett er et vindu inn i en kultur – og alle kan bidra til å fortelle historien.