Wino czerwoneBordeaux, France
Cabernet Franc
Znany również jako: Bouchet, Breton
The parent of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc produces more elegant, aromatic wines with distinctive herbal notes. It shines in the Loire Valley and adds finesse to Bordeaux blends.
CiałoMedium
KwasowośćHigh
TaninyMedium
SłodyczDry
🍇
💡
Cabernet Franc is one of the few red grapes that can ripen fully in cooler climates like the Loire Valley.
👃 Nuty smakowe
Główne smaki
RaspberryRed currantStrawberry
Drugorzędne smaki
Bell pepperTobaccoVioletsGraphite
Aromaty
HerbsCrushed rocksSpice
🌍 Słynne regiony winiarskie
Chinon
FranceLoire Valley benchmark with silky, elegant wines
Saint-Émilion
FranceKey blending partner, sometimes dominant
Finger Lakes
USACool climate producing aromatic, food-friendly wines
Friuli
ItalyFresh, herbaceous style
🍽️ Idealne połączenia z jedzeniem
Roast chicken
Grilled vegetables
Goat cheese
Salmon
Mushroom dishes
🌡️ Przewodnik po serwowaniu
Temperatura
14-16°C (57-61°F)
Rodzaj kieliszka
Bordeaux glass
Dekantacja
30 minutes to 1 hour
⏳ Potencjał starzenia
3-15 years