Encyklopedia win/Czerwone winogrona/Merlot
Wino czerwoneBordeaux, France

Merlot

Znany również jako: Petit Merle

Softer and more approachable than Cabernet Sauvignon, Merlot produces plush, velvety wines with generous fruit flavors. It's the world's second most planted red grape and the backbone of many legendary Bordeaux blends.

CiałoMedium
KwasowośćMedium
TaninyMedium
SłodyczDry
🍇
💡

The movie 'Sideways' (2004) caused a significant drop in Merlot sales while boosting Pinot Noir.

👃 Nuty smakowe

Główne smaki

PlumBlack cherryRaspberry

Drugorzędne smaki

ChocolateVanillaCoffeeHerbs

Aromaty

VioletBay leafClove

🌍 Słynne regiony winiarskie

Pomerol

France
Legendary status

Home to Château Pétrus, produces the world's most expensive Merlot

Saint-Émilion

France
UNESCO heritage wines

Medieval village producing elegant, age-worthy Merlot

Napa Valley

USA
California opulence

Rich, plush style with ripe fruit

Hawke's Bay

New Zealand
Cool-climate finesse

Elegant, Bordeaux-style wines

🍽️ Idealne połączenia z jedzeniem

Roast chicken
Pork tenderloin
Mushroom risotto
Brie cheese
Pasta with meat sauce

🌡️ Przewodnik po serwowaniu

Temperatura

15-17°C (59-63°F)

Rodzaj kieliszka

Bordeaux glass

Dekantacja

30 minutes to 1 hour

Potencjał starzenia

3-15 years

Wszystkie odmiany winogron