Encyklopedia win/Czerwone winogrona/Syrah / Shiraz
Wino czerwoneRhône Valley, France

Syrah / Shiraz

Znany również jako: Shiraz (Australia), Hermitage

A powerhouse grape that produces deeply colored, full-bodied wines. Known as Syrah in France and Shiraz in Australia, it expresses wildly different characters depending on climate - from peppery elegance to jammy richness.

CiałoFull
KwasowośćMedium
TaninyMedium
SłodyczDry
🍇
💡

Australia's oldest known Shiraz vines were planted in 1843 in the Barossa Valley.

👃 Nuty smakowe

Główne smaki

BlackberryBlueberryBlack olive

Drugorzędne smaki

Black pepperSmoked meatLicoriceLeather

Aromaty

VioletBaconCoffeeChocolate

🌍 Słynne regiony winiarskie

Northern Rhône

France
Hermitage, Côte-Rôtie

Steep granite slopes produce elegant, peppery wines

Barossa Valley

Australia
Blockbuster style

Old vines (100+ years) produce powerful, rich Shiraz

McLaren Vale

Australia
Balanced intensity

Maritime climate adds freshness and complexity

Paso Robles

USA
New World innovation

California's emerging Rhône varietals region

🍽️ Idealne połączenia z jedzeniem

BBQ ribs
Lamb tagine
Beef stew
Blue cheese
Game meats

🌡️ Przewodnik po serwowaniu

Temperatura

16-18°C (61-65°F)

Rodzaj kieliszka

Rhône glass or large Bordeaux

Dekantacja

1-2 hours

Potencjał starzenia

5-30+ years for top wines

Wszystkie odmiany winogron