Wino czerwoneBurgundy, France
Gamay
Znany również jako: Gamay Noir
The grape of Beaujolais, Gamay produces light, fruity, low-tannin wines meant to be enjoyed young. Famous for Beaujolais Nouveau, but also makes serious, age-worthy Cru wines.
CiałoLight
KwasowośćHigh
TaninyLow
SłodyczDry
🍇
💡
In 1395, Duke Philip the Bold of Burgundy banned Gamay, calling it 'wicked and disloyal' to protect Pinot Noir.
👃 Nuty smakowe
Główne smaki
CherryRaspberryStrawberry
Drugorzędne smaki
BananaBubblegumViolet
Aromaty
Fresh berriesPeonyEarth
🌍 Słynne regiony winiarskie
Beaujolais
FranceThe home of Gamay, from simple to complex Crus
Morgon
FranceMost structured Cru, can age like Burgundy
Fleurie
FranceMost elegant Cru with floral aromatics
Oregon
USACool climate produces fresh, vibrant wines
🍽️ Idealne połączenia z jedzeniem
Charcuterie
Roast chicken
Salmon
Light cheeses
Thanksgiving dinner
🌡️ Przewodnik po serwowaniu
Temperatura
12-14°C (54-57°F)
Rodzaj kieliszka
Burgundy glass
Dekantacja
Not necessary
⏳ Potencjał starzenia
1-10 years for Cru Beaujolais