Wino czerwoneValencia, Spain
Mourvèdre
Znany również jako: Monastrell (Spain), Mataro
A dark, tannic grape that adds structure, color, and earthy complexity to blends. It's the 'M' in GSM blends and produces powerful single-varietal wines in Bandol.
CiałoFull
KwasowośćMedium
TaninyHigh
SłodyczDry
🍇
💡
Mourvèdre is one of the few grapes that can be grown near the sea without suffering from salt damage.
👃 Nuty smakowe
Główne smaki
BlackberryPlumBlueberry
Drugorzędne smaki
GameEarthLeatherBlack pepper
Aromaty
VioletsThymeSmoked meat
🌍 Słynne regiony winiarskie
Bandol
FranceThe benchmark, powerful rosé and red wines
Jumilla
SpainOld vines producing concentrated, affordable wines
Rhône Valley
FranceEssential blending partner in GSM
Paso Robles
USAEmerging Rhône varietals region
🍽️ Idealne połączenia z jedzeniem
Braised lamb
Wild boar
Cassoulet
Aged hard cheeses
Grilled game
🌡️ Przewodnik po serwowaniu
Temperatura
16-18°C (61-65°F)
Rodzaj kieliszka
Large red wine glass
Dekantacja
1-2 hours
⏳ Potencjał starzenia
5-20 years for Bandol