Macedonian Baked Plums with Walnuts(Македонские запеченные сливы с грецкими орехами)
Простой, но элегантный десерт или закуска из Северной Македонии: спелые сливы, запеченные до мягкости и сладости, с хрустящими грецкими орехами и легкой ноткой меда.
Loading...
Время подготовки15 minutes
Время приготовления25 minutes
Общее время40 minutes
Порции4
СложностьEasy
🧂 Ингредиенты
- 8 medium Спелые сливы(разрезанные пополам и без косточек)
- 50 g Грецкие орехи(крупно порубленные)
- 2 tbsp Мед
- 0.5 tsp Корица
- 1 tbsp Сливочное масло(растопленное, по желанию)
👨🍳 Инструкции
- 1
Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
- 2
Выложите половинки слив без косточек в форму для запекания срезом вверх.
- 3
В небольшой миске смешайте рубленые грецкие орехи, мед и корицу. Если используете, добавьте растопленное сливочное масло.
- 4
С помощью ложки выложите ореховую смесь в углубления половинок слив.
- 5
Запекайте 20-25 минут, или пока сливы не станут мягкими и слегка карамелизованными.
- 6
Подавайте теплыми, по желанию с дополнительным медом или ложкой йогурта.
💡 Профессиональные советы
- ✓Используйте плотные, но спелые сливы для лучшего результата.
- ✓Если сливы недостаточно сладкие, можно добавить немного больше меда.
- ✓Для более насыщенного вкуса добавьте щепотку мускатного ореха в ореховую смесь.
✨ Идеи для вариаций
Вдохновение для вашей собственной версии этого рецепта
- Добавьте несколько капель ванильного экстракта в ореховую смесь.
- Подавайте с шариком ванильного мороженого для более изысканного десерта.