🇲🇽
Кухня Mexico
North America · Central America
92 рецептов
Фирменные блюда Mexico
Региональные кухни Mexico
Изучите разнообразные кулинарные традиции разных регионов
Oaxaca
Known as the 'land of seven moles,' Oaxaca offers Mexico's most complex sauces and indigenous culinary traditions.
Seven molesMezcalTlayudas
Ключевые ингредиенты: Chilies (many varieties), Chocolate, Corn, Quesillo cheese...
Исследовать регион
Yucatán
Mayan-influenced cuisine featuring unique spices, pit-cooking, and citrus-marinated dishes distinct from the rest of Mexico.
Cochinita pibilHabanero peppersSopa de lima
Ключевые ингредиенты: Achiote paste, Sour orange, Habanero, Banana leaves...
Исследовать регион
Jalisco
Home of tequila, mariachi, and beloved comfort dishes like birria and tortas ahogadas.
TequilaBirriaTortas ahogadas
Ключевые ингредиенты: Agave, Dried chilies, Birria spices, Lime...
Исследовать регион



























































































