👨‍🍳 Instruktioner

1. 1

   Blanda den rivna taroroten, kokosmjölken, sockret och saltet i en stor skål. Rör om tills alla ingredienser är jämnt fördelade.

   💡 Proffstips: Se till att taron är finriven för en slätare smet.
2. 2

   Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna på medelhög värme. Oljan ska vara tillräckligt varm för att fräsa när en droppe smet tillsätts.

   💡 Proffstips: Använd tillräckligt med olja för att generöst täcka pannans botten.
3. 3

   Lägg skedar med taroblandningen i den heta oljan och platta till dem lätt med baksidan av skeden för att forma små plättar.

   💡 Proffstips: Överfyll inte pannan; fritera i omgångar om det behövs.
4. 4

   Fritera plättarna i cirka 3-4 minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna och krispiga.

   💡 Proffstips: Justera värmen vid behov för att förhindra att de bränns.
5. 5

   Ta upp plättarna ur pannan och lägg dem på en tallrik klädd med hushållspapper för att rinna av överflödig olja.

   💡 Proffstips: Servera varma.