AI-driven, samhällsdriven · 9515+ recept från 204 länder

Upptäck världen
Genom mat

Recept startade av AI, formade av människor som bryr sig om mat. En levande samling rätter från jordens alla hörn.

🌍
201
Länder
📖
9515
Recept
✏️
12305
Gjorda redigeringar

Utvalda recept

Handplockade traditionella recept från hela världen

Dosa
India·Medium·30 minutes active, plus 8-12 hours fermentation and cooking time (approx. 20-30 minutes for 8 dosas)

Dosa

A crispy, fermented crepe made from rice and lentils, a quintessential South Indian breakfast dish. It's characterized by its delicate crispness on the outside and a soft, slightly chewy interior.

Iraqi Biryani
Iraq·Medium·1 hour 40 minutes

Iraqi Biryani

Iraqi Biryani is a fragrant and flavorful rice dish, distinct from its South Asian counterparts. This version features chicken, aromatic spices, and is often garnished with fried raisins and almonds, offering a unique taste of Iraqi home cooking.

Arroz Marinero Ecuatoriano
Ecuador·Medium·1 hour

Arroz Marinero Ecuatoriano

Arroz Marinero is a vibrant and flavorful Ecuadorian rice dish packed with a variety of fresh seafood. Cooked in a savory broth infused with aromatic vegetables and spices, it's a coastal delicacy that brings the taste of the ocean to your plate.

Yakitori
Japan·Medium·40-45 minutes

Yakitori

Classic Japanese yakitori featuring tender, bite-sized pieces of chicken thigh and skin, grilled to perfection and brushed with a rich, sweet-savory tare sauce. Traditionally cooked over binchōtan charcoal for a distinct smoky flavor.

Classic Russian Borscht
Russia·Medium·3 hours 15 minutes

Classic Russian Borscht

A hearty and iconic Russian beet soup, featuring tender beef, vibrant beets, shredded cabbage, and potatoes, simmered in a rich broth and traditionally served with a dollop of sour cream. This soup is even better the next day!

Bánh Hỏi
Vietnam·Hard·2 hours 30 minutes

Bánh Hỏi

Bánh Hỏi are delicate, woven rice vermicelli noodles, traditionally made by steaming thin sheets of rice flour batter and then carefully bundling them. They are typically served with grilled meats, fresh herbs, and a flavorful dipping sauce (nuoc cham), creating a light yet satisfying meal.

Byggd av en gemenskap av matälskare

world.food är en öppen plattform där vem som helst kan bidra. Lägg till nya recept, förbättra befintliga eller skapa egna variationer.

✏️

Redigera vilket recept som helst

Ser du ett misstag eller känner du till en bättre teknik? Varje recept har en redigeringsknapp – föreslå förbättringar som ett wiki.

Skapa nya rätter

Känner du till ett recept som världen behöver? Lägg till det i samlingen och dela din kulinariska kunskap med alla.

🔀

Skapa variationer

Har du en regional twist eller familjeversion? Skapa en egen variation av vilket recept som helst med full tillskrivning.

Börja laga mat, börja bidra

AI-drivna recept från 204 länder, formade av en global gemenskap. Varje rätt är ett fönster in i en kultur – och vem som helst kan hjälpa till att berätta historien.