🧈
Tofu
Також відомий як: bean curd, doufu
Soy-based protein with a mild flavor that absorbs marinades well. Comes in silken (soft) to extra-firm textures for different uses.
🌍
Походження
China
🗄️
Зберігання
Refrigerate in water, changing water daily
⏱️
Термін зберігання
3-5 days opened
💡 Поради та хитрощі
- ✓Press firm tofu to remove water for better texture
- ✓Freeze and thaw tofu for a chewier, more absorbent texture
- ✓Use silken tofu for smoothies, sauces, and desserts
🥗 Основні поживні речовини
Калорії
76 per 3.5oz
Білки
8g
Жири
4.8g
Ключові поживні речовини
CalciumIron