🇲🇽
Кухня Mexico
North America · Central America
92 рецептів
Фірмові страви Mexico
Регіональні кухні Mexico
Досліджуйте різноманітні кулінарні традиції різних регіонів
Oaxaca
Known as the 'land of seven moles,' Oaxaca offers Mexico's most complex sauces and indigenous culinary traditions.
Seven molesMezcalTlayudas
Ключові інгредієнти: Chilies (many varieties), Chocolate, Corn, Quesillo cheese...
Дослідити регіон
Yucatán
Mayan-influenced cuisine featuring unique spices, pit-cooking, and citrus-marinated dishes distinct from the rest of Mexico.
Cochinita pibilHabanero peppersSopa de lima
Ключові інгредієнти: Achiote paste, Sour orange, Habanero, Banana leaves...
Дослідити регіон
Jalisco
Home of tequila, mariachi, and beloved comfort dishes like birria and tortas ahogadas.
TequilaBirriaTortas ahogadas
Ключові інгредієнти: Agave, Dried chilies, Birria spices, Lime...
Дослідити регіон



























































































