🧂 食材
- 3 large 熟透的香蕉(搗成泥)
- 1 cup 傳統燕麥片
- 1.5 cups 水
- 0.5 cup 牛奶(可選，增加滑順口感)
- 0.5 tsp 肉荳蔻
- 0.5 tsp 肉桂
- 0.25 tsp 薑粉
- 1 pinch 鹽
- 2 tbsp 糖或蜂蜜(依個人口味調整)
- 0.25 cup 花生(切碎，用於裝飾（可選）)
👨🍳 步驟
- 1
在一個中型湯鍋中，混合搗成泥的香蕉、傳統燕麥片、水和牛奶（如果使用）。
💡 專業提示: 確保香蕉非常熟透以獲得最大的甜味。 - 2
在湯鍋中加入肉荳蔻、肉桂、薑粉和鹽。
⏱️ 1 minute - 3
將所有材料充分攪拌均勻。
💡 專業提示: 將香蕉泥中的大塊結塊弄散。 - 4
將湯鍋放在中火上加熱，煮至微滾，偶爾攪拌。
⏱️ 5 minutes - 5
轉至小火，繼續烹煮，經常攪拌，直到燕麥片煮熟且混合物達到您想要的濃稠度。
⏱️ 10-15 minutes💡 專業提示: 濃稠度應類似於濃稠的粥。 - 6
加入糖或蜂蜜，依個人口味調整。
⏱️ 1 minute - 7
趁熱食用，可依喜好撒上切碎的花生裝飾。
💡 專業提示
- ✓使用非常熟透的香蕉以獲得天然甜味。
- ✓根據您偏好的粥的濃稠度調整液體量。
- ✓為了更濃郁的風味，可以在最後加入一湯匙奶油。
✨ 創意點子
發揮創意，製作屬於您自己的食譜版本
- 在烹煮過程中加入一把葡萄乾或蔓越莓乾。
- 加入一茶匙香草精以增加香氣。
- 搭配一勺優格或淋上煉乳食用。