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Basil
अन्य नाम से भी जाना जाता है: albahaca, basilico
Sweet, aromatic herb essential to Italian and Thai cuisines. Sweet basil for Mediterranean dishes, Thai basil for Southeast Asian cooking.
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उत्पत्ति
India/Southeast Asia
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मौसम
Summer
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भंडारण
Stem in water at room temperature, or wrap in damp paper towels
⏱️
शेल्फ लाइफ
5-7 days
💡 सुझाव और तरकीबें
- ✓Add basil at the end of cooking to preserve flavor
- ✓Tear leaves instead of cutting to prevent bruising
- ✓Make pesto with abundant fresh basil
🥗 पोषण मुख्य बातें
मुख्य पोषक तत्व
Vitamin KVitamin A
📖 Basil के साथ व्यंजन
🔄 विकल्प
- Oregano
- Mint
- Spinach (for color)
🍽️ इसके साथ अच्छी तरह जाता है
TomatoesMozzarellaGarlicOlive oilPine nuts