👨‍🍳 作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。

2. 2

   別のボウルに卵とヨーグルトを入れて、よく混ざるまで泡立て器で混ぜます。

3. 3

   液体材料を乾いた材料のボウルに注ぎ、滑らかでとろみのある生地になるまで混ぜます。混ぜすぎないように注意してください。

4. 4

   深めのフライパンか鍋に、植物油を2～3インチ（約5～7.5cm）入れ、中火で約175℃（350°F）に熱します。

5. 5

   熱した油に、生地をスプーンでそっと落とします。フライパンが混み合わないように注意してください。片面2～3分ずつ、きつね色に膨らむまで揚げます。

6. 6

   穴あきお玉でペトゥラを取り出し、余分な油を切るためにキッチンペーパーを敷いた皿に移します。

7. 7

   温かいうちに、たっぷりの蜂蜜をかけて提供します。