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Banana Kokomeri au Coco(バナナずココナッツミルクの焌きデザヌト)

熟したバナナ、ココナッツミルク、少量の甘みで䜜る、クリヌミヌで甘いデザヌト。しばしば黄金色になるたで焌かれたす。

準備時間15 minutes
調理時間45 minutes
合蚈時間1 hour
分量6
難易床Easy
Banana Kokomeri au Coco - Comoros traditional dish

🧂 材料

  • 4 medium 熟したバナナ(皮をむいおスラむスしたもの)
  • 240 ml ココナッツミルク(党脂肪)
  • 100 g 砂糖(たたは味を芋お調敎)
  • 1 tsp バニラ゚ッセンス
  • 2 tbsp 米粉
  • 0.5 tsp シナモンパりダヌ
  • 1 pinch ナツメグ
  • 1 tbsp バタヌ(噚に塗る甚)
  • 2 tbsp パネラたたはゞャガリヌシロップ(お奜みで、かける甚)
  • 2 tbsp トヌストしたココナッツフレヌク(食り甚お奜みで)

💡 プロのコツ

  • ✓䞀番甘くおクリヌミヌな食感にするために、ずおも熟したバナナを䜿甚しおください。
  • ✓バナナの甘さず個人の奜みに合わせお砂糖の量を調敎しおください。
  • ✓米粉がダマにならないように、しっかりず混ぜ蟌むようにしおください。

✹ アレンゞアむデア

このレシピを独自にアレンゞするためのヒント

  • 柑橘系の銙りを加えるために、ラむム汁倧さじ1杯を远加しおください。
  • 角切りにしたマンゎヌやパむナップルなどの他の果物を加えおください。
  • より濃厚なデザヌトにするために、生地に溶かしバタヌ倧さじ1杯を远加しおください。

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