👨‍🍳 作り方

1. 1

   玉ねぎのみじん切りを使う場合は、大さじ1のニテルキブベで玉ねぎが柔らかくなるまで2〜3分炒めます。

2. 2

   ベルベレをフライパンに加え、絶えずかき混ぜながら、香りが立つまで約1分間加熱します。

3. 3

   裂いたインジェラをフライパンに加えます。大さじ2〜3の水と残りのニテルキブベを注ぎます。中火で、インジェラが全体に絡み、少し柔らかくなるまで3〜5分ほど優しく混ぜ合わせます。

4. 4

   塩で味を調え、すぐに盛り付けます。