👨‍🍳 作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、ビーツをそれぞれ柔らかくなるまで茹でます。完全に冷ましてから皮をむき、小さく均一な角切りにします。

2. 2

   ピクルスニシン、ピクルス、ゆで卵を角切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   ドレッシングを作ります。ボウルにサワークリーム、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう、刻んだディルの半量を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   ロゾッリを盛り付けます。大きめのサービングディッシュまたは個別の器に、具材を層にします。まず角切りにしたじゃがいも、次ににんじん、その上にビーツを重ねます。ピクルス、ニシン、そして最後に刻んだゆで卵と玉ねぎを乗せます。

5. 5

   層になった具材の上にドレッシングを均一にかけます。残りのフレッシュディルを上に散らします。

6. 6

   蓋をして、味がなじむまで最低1時間冷蔵庫で冷やしてから提供します。