👨‍🍳 作り方

1. 1

   ピクルスときのこはしっかりと水気を切ります。大きめのきのこは一口大に切ってください。

   💡 プロのコツ: サラダが水っぽくならないよう、きのこの水気をしっかり切ることが重要です。
2. 2

   中くらいのボウルに、水気を切ったきのこ、みじん切りにした赤玉ねぎ、刻んだフレッシュディルを入れます。

3. 3

   小さいボウルに、マヨネーズ、サワークリーム（またはクレームフレッシュ）、ディジョンマスタード、レモン汁を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   きのこの混合物にドレッシングをかけ、全体が均一になるように優しく和えます。塩と挽きたての黒こしょうで味を調えます。

5. 5

   風味を最大限に引き出すため、食べる前に冷蔵庫で最低30分冷やし、味をなじませてください。