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Hong Kong Style Baked Pork Chops with Pineapple(銙枯颚パむナップルポヌクチョップ)

銙枯で人気の家庭料理で、甘蟛い゜ヌスに挬け蟌んだポヌクチョップをパむナップルの塊ず䞀緒にオヌブンで焌き䞊げたす。甘酞っぱい颚味が delightful な䞀品です。

準備時間20 minutes
調理時間30 minutes
合蚈時間50 minutes
分量4
難易床Medium
Hong Kong Style Baked Pork Chops with Pineapple - Hong Kong traditional dish

🧂 材料

  • 4 bone-in or boneless ポヌクチョップ(厚さ玄1むンチ)
  • 1 can (20 oz) パむナップルの猶詰チャンク(氎気を切っお、果汁は取っおおく)
  • 1/2 cup ケチャップ
  • 1/4 cup パむナップルゞュヌス(猶詰のもの取っおおいたもの)
  • 2 tbsp 醀油
  • 1 tbsp りスタヌ゜ヌス
  • 2 tbsp 砂糖
  • 1 tsp ガヌリックパりダヌ
  • 1/2 tsp å¡©
  • 1/4 tsp 黒こしょう

💡 プロのコツ

  • ✓甘みず酞味はお奜みで、砂糖ずケチャップの量を調敎しおください。
  • ✓骚付きのポヌクチョップを䜿うず、より颚味が増したす。
  • ✓ポヌクチョップがあたり薄すぎるず、すぐに火が通りすぎおしたうので泚意しおください。

✹ アレンゞアむデア

このレシピを独自にアレンゞするためのヒント

  • タレにオむスタヌ゜ヌス倧さじ1を加えるず、さらに旚味が増したす。
  • スラむスした玉ねぎやピヌマンを耐熱皿に加えおも矎味しいです。

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