👨‍🍳 作り方

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   トッピングの準備：生のフルーツを使用する場合は、洗ってアボカドを角切りにし、若いココナッツの果肉を細切りまたは角切りにし、ジャックフルーツを一口大にカットします。グラスゼリーを角切りにします。発酵させたキャッサバを使用する場合は、食べやすい大きさにカットされていることを確認してください。

   ⏱️ 10 minutes
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   バジルシードを浸す：小さなボウルにバジルシードと温水を約1/4カップ混ぜ合わせます。約5分間置いて、ゼラチン状になって柔らかくなるまで待ちます。

   ⏱️ 5 minutes
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   ボウルの組み立て：個別のサービングボウルまたはグラスに、準備した各トッピングをたっぷりとのせます：若いココナッツの果肉、ジャックフルーツ、アボカド、グラスゼリー、ナタデココ（使用する場合）、発酵させたキャッサバ（使用する場合）、そして浸したバジルシード。

   ⏱️ 3 minutes
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   氷を加える：各ボウルにかき氷またはクラッシュアイスをたっぷりとのせ、材料の上に山のようにします。

   ⏱️ 2 minutes
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   かけて提供：氷の上に加糖練乳をかけます。次に、ココパンダンシロップを加えます。使用する場合は、ココナッツミルクを少量、そっと上からかけます。すぐにスプーンを添えて提供します。

   ⏱️ 2 minutes
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   食べる前に混ぜる：食べる前に、風味と食感を調和させるために、材料を静かに混ぜ合わせるように指示します。

   ⏱️ 3 minutes