レシピ→Mauritius→Gâteau Patate Mauricien

Gâteau Patate Mauricien(モヌリシャス颚さ぀たいもケヌキ)

甘くお心枩たるモヌリシャス颚さ぀たいもケヌキ。スナックやおや぀にぎったりです。通垞、すりおろしたさ぀たいも、ココナッツ、砂糖を䜿い、カルダモンずバニラで颚味付けされおいたす。

準備時間25 minutes
調理時間45 minutes
合蚈時間1 hour 10 minutes
分量8
難易床Medium
Gâteau Patate Mauricien - Mauritius traditional dish

🧂 材料

  • 500 g さ぀たいも(皮をむいおすりおろしたもの)
  • 100 g ココナッツファむン(生たたは也燥)
  • 150 g ブラりンシュガヌ(味を芋お調敎)
  • 50 g 薄力粉
  • 1 tsp カルダモンパりダヌ
  • 1 tsp バニラ゚ッセンス
  • 0.5 tsp å¡©
  • 2 tbsp バタヌたたは油(型に塗る甚)

💡 プロのコツ

  • ✓食感を良くするために、さ぀たいもは现かくすりおろしおください。
  • ✓さ぀たいもの甘さず個人の奜みに合わせお砂糖の量を調敎しおください。
  • ✓より豊かな颚味にするために、シナモンやナツメグをひず぀たみ加えおも良いでしょう。

✹ アレンゞアむデア

このレシピを独自にアレンゞするためのヒント

  • 食感を加えるために、刻んだアヌモンドやくるみを加えおください。
  • フロヌラルな銙りを加えるために、倧さじ1杯のロヌズりォヌタヌを加えおください。

🏷 タグ

🍜 ずの盞性が良い

ワむンペアリング

すべおのワむンを探玢

あなたぞのおすすめレシピ