👨‍🍳 作り方

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   パンをきつね色で少しカリッとするまでトーストします。トースター、オーブントースター、またはフライパンで調理できます。

   💡 プロのコツ: 外側はカリッと、中はふんわりとした食感を目指しましょう。
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   パンをトーストしている間に、半熟卵を準備します。小鍋に湯を沸騰させます。卵をそっと沸騰したお湯に入れ、黄身がとろりとするまで6〜7分茹でます。

   ⏱️ 7 minutes

   💡 プロのコツ: 正確に調理するためにタイマーを使用してください。茹で上がったらすぐに卵を氷水につけて加熱を止めましょう。
3. 3

   卵が茹で上がったら、小さなボウルに割り入れます。濃口醤油と白こしょうで味を調えます。

4. 4

   トーストしたパンの片面に、カヤジャムをたっぷりと塗ります。

   💡 プロのコツ: 風味を最大限に引き出すために、良質なカヤジャムを使用しましょう。
5. 5

   カヤジャムの上にバターを一切れ乗せます。トーストの熱でバターが少し溶けます。

   💡 プロのコツ: バターを加えることで、甘いカヤジャムに濃厚で塩味のコントラストが生まれます。
6. 6

   カヤトーストを、半熟卵を添えてすぐに提供します。トーストを卵につけて食べるか、別々に食べましょう。