👨‍🍳 作り方

1. 1

   ドレッシングを作る：小ボウルに、炒めたシュリンプペースト、砂糖、ライム果汁、水を加えてよく混ぜ合わせる。甘さと酸味は好みに合わせて調整してください。

2. 2

   大きめのボウルに、準備したパイナップル、青マンゴー、きゅうり、ジャガイモ、りんご、揚げパンを入れる。

3. 3

   シュリンプペーストドレッシングを果物と野菜の混合物に注ぐ。

4. 4

   全体を優しく混ぜ合わせ、すべての材料がドレッシングで均一にコーティングされるようにする。

5. 5

   ロジャックを盛り付け皿に移す。砕いたローストピーナッツと炒ったごまをたっぷり振りかける。