👨‍🍳 作り方

1. 1

   缶詰のひよこ豆を使用する場合は、しっかりと水気を切り、すすいでください。調理済みのひよこ豆を中くらいのボウルに入れます。

2. 2

   みじん切りにした赤玉ねぎをひよこ豆の入ったボウルに加えます。

3. 3

   別の小さなボウルで、みじん切りにしたニンニク、塩、クミンパウダー、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

4. 4

   ドレッシングをひよこ豆と玉ねぎにかけて、全体がよく和えるように優しくかき混ぜます。

5. 5

   サラダを器に盛り付けます。お好みで、刻んだ新鮮なトマト、刻んだパセリ、そして少量のカイエンペッパーを飾ります。