👨‍🍳 作り方

1. 1

   パパイアの準備：パパイアは熟していて、触ると柔らかく、皮が黄色みがかったオレンジ色になっていることを確認してください。皮をむき、中央の種をすべて取り除き、果肉を約2.5cm角に切ります。

   ⏱️ 5 minutes
2. 2

   材料を混ぜる：ミキサーに、角切りにしたパパイア、エバミルク、砂糖、バニラエッセンス、シナモン（使用する場合）を入れます。

   ⏱️ 1 minute
3. 3

   滑らかになるまで撹拌する：低速で回し始め、徐々に高速に上げてください。パパイアの塊がなくなるまで、完全に滑らかでクリーミーになるまで撹拌します。通常1〜2分程度かかります。

   ⏱️ 2 minutes
4. 4

   氷を加えて再撹拌する：ミキサーに氷を加えます。氷が完全に砕かれて混ざり、濃厚で冷たい状態になるまで高速で撹拌し続けます。もし濃すぎる場合は、牛乳を少量足してください。薄すぎる場合は、氷を数個足してください。

   ⏱️ 1 minute
5. 5

   味見して調整する：バティードの味を慎重に試してください。より甘くしたい場合は、砂糖を加えて短時間撹拌して混ぜます。お好みでシナモンを調整してください。

   ⏱️ 1 minute
6. 6

   すぐに提供する：グラスにバティード・デ・レチョーサを注ぎ、最もフレッシュで鮮やかな風味と口当たりを楽しむために、すぐに提供してください。

   ⏱️ 1 minute
7. 7

   Serve immediately: Pour the Batido de Lechosa into chilled glasses and serve immediately for the best texture and flavor.

   ⏱️ 1 minute