👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 180°C (350°F)로 예열하세요.

   💡 전문가 팁: 굽기 전에 오븐이 완전히 예열되었는지 확인하세요.
2. 2

   오븐용 용기에 얇게 썬 배를 깔아주세요. 꿀 2 테이블스푼과 올리브 오일 1 테이블스푼을 뿌려주세요.

3. 3

   염분을 제거한 대구 조각을 배 위에 올려주세요. 소금과 후추로 가볍게 간을 하세요.

   💡 전문가 팁: 대구는 이미 짜기 때문에 소금은 조심해서 사용하세요.
4. 4

   얇게 썬 마늘을 대구와 배 주변에 뿌려주세요. 화이트 와인과 남은 꿀 2 테이블스푼을 요리 위에 부어주세요.

5. 5

   남은 올리브 오일 2 테이블스푼을 대구 위에 뿌려주세요.

   💡 전문가 팁: 굽는 동안 대구가 촉촉함을 유지하도록 합니다.
6. 6

   예열된 오븐에서 25-30분 동안 굽거나, 대구가 불투명해져서 포크로 쉽게 벗겨지고 배가 부드러워질 때까지 구우세요.

   💡 전문가 팁: 대구의 두께에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.
7. 7

   서빙하기 전에 신선한 다진 파슬리로 장식하세요.

   💡 전문가 팁: 신선한 허브는 상큼함을 더해줍니다.