๋ ˆ์‹œํ”ผโ†’Nepalโ†’Nepali Yak Butter Tea

Nepali Yak Butter Tea(๋„คํŒ” ์•ผํฌ ๋ฒ„ํ„ฐ์ฐจ)

Su Cha

์ „ํ†ต์ ์ธ ํ‹ฐ๋ฒ ํŠธ์™€ ๋„คํŒ” ์Œ๋ฃŒ์ธ ์ˆ˜์ฐจ(Su Cha)๋Š” ์•ผํฌ ๋ฒ„ํ„ฐ, ์ฐป์žŽ, ์†Œ๊ธˆ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ณ  ์˜์–‘๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ์ฐจ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ถฅ๊ณ  ๊ธฐํ›„์—์„œ ์—๋„ˆ์ง€์™€ ์ž์–‘๋ถ„์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ํžˆ๋ง๋ผ์•ผ ์ง€์—ญ์˜ ํ•„์ˆ˜ํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

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์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„5 minutes
์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„10 minutes
์ด ์‹œ๊ฐ„15 minutes
1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰2
๋‚œ์ด๋„Easy
2๊ฐœ์˜ ์ˆ˜์ •ยท Mar 14
๋‚˜๋งŒ์˜ ๋ฒ„์ „ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ
Nepali Yak Butter Tea - Nepal traditional dish

๐Ÿง‚ ์žฌ๋ฃŒ

  • 2 tbsp ์•ผํฌ ๋ฒ„ํ„ฐ(์•ผํฌ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๊ตฌํ•  ์ˆ˜ ์—†์„ ๊ฒฝ์šฐ ๋ฌด์—ผ ๋ฒ„ํ„ฐ ์‚ฌ์šฉ)
  • 1 tsp ํ™์ฐจ ์žŽ(๋ฒฝ๋Œ ์ฐจ ๋˜๋Š” ์ง„ํ•œ ํ™์ฐจ๊ฐ€ ์ข‹์Œ)
  • 2 cups ๋ฌผ
  • 1/4 tsp ์†Œ๊ธˆ(๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ๊ฐ€๊ฐ)
  • 1/4 cup ์šฐ์œ (๋” ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ์งˆ๊ฐ์„ ์œ„ํ•ด ์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

  1. 1

    ๋ƒ„๋น„์— ๋ฌผ์„ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

  2. 2

    ๋“๋Š” ๋ฌผ์— ํ™์ฐจ ์žŽ์„ ๋„ฃ๊ณ  5๋ถ„ ๋™์•ˆ ์•ฝ๋ถˆ์—์„œ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

  3. 3

    ์ฐป์žŽ์„ ๊ฑธ๋Ÿฌ๋‚ธ ํ›„ ์ฐจ๋ฅผ ๋‹ค์‹œ ๋ƒ„๋น„์— ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  4. 4

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  5. 5

    ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ’ก ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • โœ“์•ผํฌ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๊ตฌํ•  ์ˆ˜ ์—†์œผ๋ฉด ํ’ˆ์งˆ ์ข‹์€ ๋ฌด์—ผ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • โœ“๊ธฐํ˜ธ์— ๋งž๊ฒŒ ์†Œ๊ธˆ ์–‘์„ ์กฐ์ ˆํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • โœ“๋” ํ’๋ถ€ํ•œ ๋ง›์„ ์œ„ํ•ด ์ „ํ†ต์ ์ธ ๋ฒฝ๋Œ ์ฐจ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

โœจ ๋ณ€ํ˜• ์•„์ด๋””์–ด

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  • ๋” ๋”ฐ๋œปํ•จ์„ ๋”ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ƒ๊ฐ• ๊ฐ€๋ฃจ๋‚˜ ์นด๋‹ค๋ฉˆ์„ ์†Œ๋Ÿ‰ ์ฒจ๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿท๏ธ ํƒœ๊ทธ

NepaliTibetanBeverageTraditionalComfort FoodHimalayan

๐Ÿฝ๏ธ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์กฐํ•ฉ

์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง

๐Ÿ‡Pinot Noir๐Ÿ‡Sauvignon Blanc
๋ชจ๋“  ์™€์ธ ํƒ์ƒ‰

๐Ÿ’ฌ ๋Œ“๊ธ€

๋Œ€ํ™”์— ์ฐธ์—ฌํ•˜๋ ค๋ฉด ๋กœ๊ทธ์ธํ•˜์„ธ์š”

๋กœ๊ทธ์ธ

๋” ์ข‹์•„ํ•  ๋งŒํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ

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