👨‍🍳 조리법

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   신선한 토란 잎을 사용할 경우, 깨끗하게 씻어 질긴 줄기를 제거하세요. 시금치를 사용할 경우, 물기를 잘 제거해주세요.

   💡 전문가 팁: 토란 잎은 잘못 다루면 피부 자극을 유발할 수 있습니다. 민감하다면 장갑을 착용하세요.
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   큰 볼에 닭고기, 다진 양파, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 닭고기에 양념이 골고루 배도록 잘 섞어주세요.

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   토란 잎(또는 시금치)을 펼쳐 바닥을 만드세요. 양념한 닭고기 혼합물 일부를 가운데 올려놓으세요.

   💡 전문가 팁: 토란 잎의 경우, 새지 않도록 겹쳐서 포장하세요.
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   각 포장지에 코코넛 크림을 약 1/4컵씩 부어주세요.

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   토란 잎(또는 시금치)으로 닭고기를 감싸 포장 형태를 만드세요. 바나나 잎을 사용할 경우, 추가적인 풍미와 수분을 위해 토란 잎 포장지를 바나나 잎으로 감싸세요.

   💡 전문가 팁: 포장지가 새지 않도록 단단히 밀봉하세요.
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   각 포장지를 알루미늄 호일로 단단히 감싸세요.

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   호일로 감싼 포장지를 베이킹 접시에 담으세요. 180°C(350°F)로 예열된 오븐에서 1시간 15분 동안, 또는 닭고기가 완전히 익고 부드러워질 때까지 구우세요.

   💡 전문가 팁: 대안으로, 이 요리는 '우무'(전통적인 통가식 지하 오븐)에서도 조리할 수 있습니다.
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   포장지를 조심스럽게 풀고 뜨거울 때 서빙하세요.

   💡 전문가 팁: 찐 토란, 참마 또는 밥과 함께 서빙하세요.