👨‍🍳 Инструкции

1. 1

   Разогрейте духовку до 175°C (350°F). Смажьте маслом форму для выпечки размером 8x8 дюймов.

   💡 Профессиональные советы: Использование смазанной маслом формы предотвратит прилипание пончика.
2. 2

   В большой миске смешайте тертую кассаву, тертый кокос, пюре из тыквы, коричневый сахар, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику, размягченное сливочное масло, ванильный экстракт, миндальный экстракт, кокосовое молоко и соль.

   💡 Профессиональные советы: Убедитесь, что все ингредиенты хорошо перемешаны для равномерного распределения вкуса.
3. 3

   Тщательно перемешайте до образования густого, однородного теста. Оно будет довольно плотным.

   💡 Профессиональные советы: Вы можете использовать руки, чтобы убедиться, что все хорошо перемешано.
4. 4

   Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки и равномерно распределите.

   💡 Профессиональные советы: Лопатка или обратная сторона ложки помогут разровнять верх.
5. 5

   Выпекайте 1 час 30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, а верх не станет золотисто-коричневым и плотным на ощупь.

   💡 Профессиональные советы: Температура духовки может варьироваться, поэтому проверьте готовность через 1 час 15 минут.
6. 6

   Дайте кассава-пону остыть в форме не менее 15-20 минут, прежде чем разрезать на квадраты и подавать.

   💡 Профессиональные советы: Охлаждение позволяетпону схватиться, облегчая нарезку и подачу.