Красное виноSouthern Italy
Aglianico
Также известен как: Aglianico del Vulture
Often called the 'Barolo of the South,' Aglianico produces powerful, tannic wines with remarkable aging potential. It's one of Italy's noblest indigenous varieties.
ТелоFull
КислотностьHigh
ТаниныHigh
СладостьDry
🍇
💡
Aglianico's name may derive from 'Helleniko' (Greek), reflecting the grape's ancient Greek origins in Southern Italy.
👃 Дегустационные заметки
Основные вкусы
Black cherryPlumBlackberry
Вторичные вкусы
LeatherSmokeTarChocolate
Ароматы
VioletsSpiceHerbs
🌍 Известные винные регионы
Taurasi
ItalyThe benchmark DOCG, powerful age-worthy wines
Aglianico del Vulture
ItalyVolcanic soils of Basilicata, elegant style
Campania
ItalyHistoric home with diverse expressions
Basilicata
ItalyHigh altitude, cooler climate wines
🍽️ Идеальные сочетания с едой
Braised lamb
Aged hard cheeses
Wild boar
Grilled steak
Pasta with meat sauce
🌡️ Руководство по подаче
Температура
16-18°C (61-65°F)
Тип бокала
Large red wine glass
Декантирование
2-3 hours for young wines
⏳ Потенциал к выдержке
10-30+ years