Енциклопедія вин/Білі сорти/Pinot Grigio / Pinot Gris
Біле виноBurgundy, France

Pinot Grigio / Pinot Gris

Також відомий як: Grauburgunder (Germany), Pinot Beurot

A mutation of Pinot Noir with grayish-pink skins, this grape produces wines ranging from light and crisp (Italian style) to rich and honeyed (Alsatian style). One of the world's most popular white wines.

ТілоLight
КислотністьMedium
СолодкістьDry
🍇
💡

The same grape is called Pinot Grigio in Italy (lighter style) and Pinot Gris in France/Oregon (richer style).

👃 Дегустаційні нотки

Основні смаки

PearAppleCitrus

Вторинні смаки

AlmondHoneyGinger

Аромати

White peachLemon blossomMineral

🌍 Знамениті винні регіони

Alto Adige

Italy
Premium Italian style

Alpine freshness with mineral precision

Alsace

France
Opulent style

Rich, honeyed Pinot Gris with exotic spices

Oregon

USA
American interpretation

Balanced between Italian and Alsatian styles

Friuli

Italy
Versatile charm

Crisp, clean, refreshing everyday wines

🍽️ Ідеальні поєднання з їжею

Light pasta dishes
Seafood
Chicken salad
Prosciutto
Light cheeses

🌡️ Рекомендації щодо подачі

Температура

7-10°C (45-50°F)

Тип келиха

Standard white wine glass

Потенціал до витримки

1-5 years

Всі сорти винограду