🧂 食材
- 3-4 tbsp 马黛茶(推荐使用巴拉圭马黛茶)
- 1 liter 冷水(冰镇)
- generous amount 冰块
- handful 新鲜薄荷叶(可选)
- to taste 柠檬或橙子片(可选)
- to taste 水果汁（如菠萝汁、橙汁）(可选，用于调味)
👨🍳 步骤
- 1
将传统葫芦杯（guampa）或结实的杯子装入约一半的马黛茶。
- 2
用手掌盖住葫芦杯/杯子的顶部，倒置并轻轻摇晃，使马黛茶沉降。这有助于防止吸管堵塞。然后倾斜葫芦杯/杯子，使马黛茶的一侧形成斜坡，留出一个空隙。
- 3
将吸管（带有过滤器的金属吸管）插入空隙中，将其压到底部。
- 4
向葫芦杯/杯子中加入冰块。如果使用，可加入新鲜薄荷叶或水果片。
- 5
在一个单独的壶或保温瓶中，将冰镇的冷水与可选的水果汁混合。搅拌均匀。
- 6
将冷水混合物倒入葫芦杯/杯子中，对准吸管倒入，以免一次性浸湿所有马黛茶。静置片刻。
- 7
通过吸管啜饮，尽情享用。根据需要续杯，直到马黛茶失去风味。
💡 专业技巧
- ✓使用巴拉圭马黛茶以获得最正宗的风味。
- ✓尝试不同的香草和水果汁，找到您最喜欢的组合。
- ✓如果没有葫芦杯，任何结实的杯子或马克杯都可以。
✨ 创意变奏
为您的创意版本提供灵感
- 加入少许柑橘汁（如青柠汁或柠檬汁）以增加风味。
- 如果需要，可以用少量糖或蜂蜜调味。
- 有些人会加入药草（'yuyos'）以获取其健康益处。