Salpicón de Res(सलपिंकोन डे रेस (Salpicón de Res))

Name: Salpicón de Res
Prep time: PT20 minutes
Cook time: PT45 minutes
Total time: PT1 hour 5 minutes
Yield: 6
Cuisine: El Salvador
Ingredients: 500 g बीफ (फ्लैंक स्टेक या इसी तरह का टुकड़ा); 4 cups पानी; 1/2 medium प्याज़ (बारीक कटा हुआ); 1/2 medium शिमला मिर्च (किसी भी रंग की) (बारीक कटी हुई); 1 medium टमाटर (बीज निकालकर बारीक कटा हुआ); 1/4 cup ताज़ा पुदीने के पत्ते (बारीक कटे हुए); 1/4 cup ताज़ा हरा धनिया (बारीक कटा हुआ); 1/4 cup नींबू का रस (ताज़ा निचोड़ा हुआ); 2 tbsp जैतून का तेल; to taste undefined नमक; to taste undefined काली मिर्च

यह एक ताज़ा और स्वादिष्ट अल साल्वाडोर का बीफ सलाद है, जिसे आमतौर पर बारीक कटी या पिसी हुई पकी हुई बीफ से बनाया जाता है, जिसे बारीक कटी सब्जियों और खट्टे नींबू के रस वाले ड्रेसिंग के साथ मिलाया जाता है। इसे अक्सर हल्के भोजन या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है।

तैयारी का समय20 minutes

पकाने का समय45 minutes

कुल समय1 hour 5 minutes

सर्विंग्स6

कठिनाईMedium

मूल· Feb 8

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Salpicón de Res (सलपिंकोन डे रेस (Salpicón de Res))

Salpicón de Res(सलपिंकोन डे रेस (Salpicón de Res))

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