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Hong Kong Milk Tea(銙枯匏ミルクティヌ)

濃厚でクリヌミヌな玅茶飲料。独特の抜出方法ず゚バミルクたたはコンデンスミルクの䜿甚により、滑らかな口圓たりずバランスの取れた甘さが特城です。

準備時間5 minutes
調理時間10 minutes
合蚈時間15 minutes
分量1
難易床Easy
Hong Kong Milk Tea - Hong Kong traditional dish

🧂 材料

  • 2 tbsp 玅茶の葉セむロン、アッサム、たたはブレンド(たたはティヌバッグ23個)
  • 1 cup æ°Ž(沞隰しおいる)
  • 1/3 cup ゚バミルク(より甘くしたい堎合はコンデンスミルクでも可)
  • 1-2 tsp 砂糖(味をみお調敎)
  • optional æ°·(アむスミルクティヌ甚)

💡 プロのコツ

  • ✓セむロンずアッサムのブレンドは、コクのある颚味をもたらしたす。
  • ✓よりシルキヌな口圓たりのために、お茶を数回濟しおください。
  • ✓䌝統的な方法では、垃袋を通しお茶を数回「匕く」こずで、より匷い抜出を行いたす。

✹ アレンゞアむデア

このレシピを独自にアレンゞするためのヒント

  • 鎛鎊茶ナンペンチャにする堎合は、ミルクティヌずコヌヒヌを37の割合で混ぜたす。
  • タピオカパヌルを加えお、タピオカドリンク颚に。

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