👨‍🍳 作り方

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   野菜の準備：すべての野菜をよく洗います。ペルシャキュウリ、ローマトマト、赤玉ねぎを、約0.6cm（1/4インチ）の均一で小さな角切りにします。イングリッシュキュウリを使用し、種が大きい場合は、角切りにする前にスプーンで取り除いてください。トマトが非常にジューシーな場合は、角切りにしたトマトをザルに入れて数分間置き、余分な水分を切りたいですが、水っぽくなるのを防ぐため、長時間置きすぎないように注意してください。

   ⏱️ 10 minutes
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   ハーブを刻む：フレッシュミントとパセリを細かく刻みます。ドライミントを使用する場合は、ドレッシング用に準備しておきます。

   ⏱️ 1 minute
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   ドレッシングを作る：小さなボウルまたは瓶に、ライムジュース、エキストラバージンオリーブオイル、塩、挽きたての黒こしょうを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。ドライミントを使用する場合は、ここでドレッシングに加えます。お好みでピリッとした風味を加えたい場合は、スマックを混ぜ込みます。

   ⏱️ 2 minutes
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   材料を混ぜ合わせる：中～大のサラダボウルに、角切りにしたキュウリ、トマト、赤玉ねぎ、刻んだフレッシュハーブを入れます。使用する場合は、細かく刻んだグリーンベルペッパーを加えます。

   ⏱️ 2 minutes
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   ドレッシングをかけ、和える：準備したドレッシングを、野菜とハーブの混合物の上にかけます。すべてが均一に絡まるまで、優しく混ぜ合わせます。必要に応じて、塩とこしょうで味を調えてください。