👨‍🍳 作り方

1. 1

   オーブンを175℃に予熱します。9x13インチのベーキングパンに油を塗ります。

   💡 プロのコツ: くっつきを防ぐため、パン全体に均一に油を塗ってください。
2. 2

   大きめのボウルにセモリナ、砂糖、ベーキングパウダー、細かく削ったココナッツを入れます。よく混ぜ合わせます。

3. 3

   粉類の材料にヨーグルトと溶かしバターを加え、混ぜ合わせます。混ぜすぎないように注意してください。

   💡 プロのコツ: 混ぜすぎるとケーキが硬くなることがあります。
4. 4

   生地を準備したベーキングパンに流し込み、平らに広げます。ケーキの各正方形のピースの中央にアーモンドを1つずつ押し込みます。

5. 5

   30〜35分焼きます。ケーキがきつね色になり、竹串を刺しても何もついてこなくなるまで焼いてください。

6. 6

   ケーキを焼いている間にシロップを作ります。鍋に砂糖、水、レモン汁を入れます。沸騰したら、5〜7分間、少しとろみがつくまで弱火で煮詰めます。火から下ろし、ローズウォーターまたはオレンジブロッサムウォーターを加えて混ぜます。

7. 7

   ケーキをオーブンから出したら、熱いシロップをすぐに熱いケーキ全体に均一にかけます。最低30分間浸し、それから提供してください。

   💡 プロのコツ: 熱いシロップを熱いケーキにかけることで、吸収が最大になります。