Samoan Grilled Banana Boat(Grillet bananbåt fra Samoa)
En herlig og enkel dessert eller snack, denne retten består av modne bananer grillet i skallet med søte fyllinger, noe som skaper en varm, klissete og smakfull godbit.
Loading...
Forberedelsestid10 minutes
Koketid15 minutes
Total tid25 minutes
Porsjoner4
VanskelighetsgradEasy
🧂 Ingredienser
- 4 large Modne bananer
- 100 g Karamellbiter(eller sjokoladebiter)
- 50 g Revet kokos
- 2 tbsp Brunt sukker
👨🍳 Fremgangsmåte
- 1
La bananene ligge i skallet. Skjær hver banan på langs i midten, men ikke helt gjennom til bunnen.
💡 Profesjonelle tips: Dette skaper en lomme for fyllet. - 2
Åpne lommen i hver banan forsiktig og fyll med karamellbiter (eller sjokoladebiter), revet kokos og brunt sukker.
💡 Profesjonelle tips: Vær raus med fyllet! - 3
Pakk hver fylte banan individuelt inn i aluminiumsfolie.
- 4
Grill de folieinnpakkede bananene over middels varme i ca. 10-15 minutter, eller til fyllet er smeltet og bananen er myk og gjennomvarm.
💡 Profesjonelle tips: Alternativt kan disse tilberedes over et bål ved å plassere dem på en rist eller i glørne. - 5
Pakk forsiktig ut bananene (de vil være varme) og server umiddelbart, spis dem med skje direkte fra skallet.
💡 Profesjonelle tips
- ✓Bruk modne, men faste bananer for best tekstur.
- ✓Eksperimenter med forskjellige fyllinger som sjokoladebiter, marshmallows eller en dæsj honning.
- ✓Server med en kule vaniljeis for en ekstra dekadent godbit.
✨ Vri-ideer
Inspirasjon til din egen versjon av denne oppskriften
- Tilsett en klype kanel for varme.
- Ha i noen små marshmallows sammen med sjokoladebitene.
- For en mer krydret vri, prøv en liten mengde saltet smør og en klype havsalt.